AHUNTZ AZPI GORRIA
Izen arrunta: Ahuntz Azpi gorri
Izen zientifikoa: Capra aegagrus hircus
Klase: Ugaztuna
Bizitokia: Euskal Herria
Elikadura: Belarjalea, hausnarkaria
Ugalketa: Bibiparoa
BITXIKERIAK
BITXIKERIAK: Antxumeak 5 hilabeteko ernaldiaren ondotik sortzen dira. Esne-ekoizpena erditzearen ondoko 3-4 hilabeteetan gertatzen da.
Egun galtzeko bidean dira, baina artzainen lanari esker berreskuratzen ari dira. Normalean, gizakiaren presentzia txikia den mendietan bazkatzen dira, eta ahunztegietan soilik neguan egoten dira, antxumeak sortzen diren tenorean, hain justu.
